Pour 2 enfants :
1 œuf
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
4 biscuits à la cuillère
Préparation de la recette
1. Casser l'œuf et séparer le blanc du jaune.
2. Ajouter le sucre au jaune et battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter le mascarpone à la préparation, bien mélanger.
4. Monter le blanc d'œuf en neige et l'ajouter à la préparation précédente, délicatement.
5.Tapisser le fond d'un petit plat de biscuits à la cuillère, recouvrir
de la préparation au mascarpone puis de chocolat en poudre.
6. Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster, idéalement quelques heures avant.
Sujet: Tiramisu des petits 
Ven 30 Mai - 9:14